Jul og greier.

NÅ var det virkelig lenge siden sist eg har vært innom her, har bare totalt glemt det i førjulstiden og i julen også for den saks skyld. Har hatt ett og annet å tenke på og gjøre nå i det siste men nå begynner det å roe seg litt igjen slik at eg atter en gang kan vie meg til bloggen min.

Har jo skjedd ett og annet den siste tiden, har jo til og med vært jul! Vi rakk utrolig nok å bli ferdige med alle julegavene i år også. Det er som Pål sier, man jobber best under press. Det mest imponerende er at de gavene eg skulle sende til andre deler av landet også kom frem i tide, dog i absolutt siste liten, men det gikk bra i år også. Men neste år så skal vi være mye tidligere ute... (yeah right)! Vet vel allerede nå hva som kommer til å skje hehe. Lærer nok aldri, men det er jo bare noe av sjarmen da.

Julaften ble feiret hos mine svigerbesteforeldre og der var vi totalt 11 stykker, var en superhyggelig kveld og med masse god mat og mange fine gaver så ble dette totalt sett en meget vellykket aften. Gavene vi fikk var blant annet to flotte kandelabere til å ha i spisestuen vår, ett stort serveringsfat, oljeovn (endelig) og endel fine klær. Var virkelig så etablerte gaver vi fikk hehe, men vi er jo det så da er jo det passende. Eg er forresten veldig fornøyd med de to nye stuestolene eg fikk fra Pål, de er kjempefine og tar seg meget godt ut i stuen vår. Av meg fikk Pål et videokamera, tror han ble veldig fornøyd med det, det ble ihvertfall stille borte i kroken der han satt mens han satte seg inn i kameraets funksjoner og finesser. Haha akkurat som en liten unge vet du, men han er jo supersøt da. Gaven gjorde ihvertfall at han var litt rolig en periode hahaha

Sånn ellers i julen så har det jo som seg hør og bør vært diverse middager her og der og en og annen fest, men eg har også jobbet endel. Ganske så rolig på hotellet i julen/romjulen for å si det mildt, får satse på at det tar seg litt mer opp på nyåret.

Aaangst...

Ser nå at dette er en side som er blitt ganske så forsømt i det siste, men det er liksom ikke så fryktelig mye nytt og spennende som skjer i livet mitt for tiden som det er verdt å berette om her. Dagene i mitt liv for tiden består mest av å jobbe, sove, stå opp, jobbe osv osv osv. Det er en del ting man må få iorden jobbmessig for tiden så da blir det gjerne slik, men når vi er igang med 2009 så regner eg med at mye er ordnet og at man kan komme inn på et litt mer normalt spor. Skal bli deilig! Det hjelper jo ikke så mye at julen nærmer seg med sjumilsstøvler heller...



Har ihvertfall fått bakt litt før julen da, men trenger mer. Problemet vårt er jo at vi ikke har kakebokser, og det trengs jo til eventuelle kaker. På søndagen var eg å kikket på Amfi Madla om de kunne ha noe slikt, men når de billigste boksene eg fant kostet 69,- pr stk og det på NILLE!!! så vurderer eg det sterkt. Ikke for å være kjip men VET at det skal være mulig å finne billigere utgaver et sted. De koster vel det de koster nå siden det er jul og "alle" trenger det. Men eg betaler ikke 69,- for en kjip blikkboks.



Og dette er til Tiina:



Delfiakake 250 gram mørk koke-sjokolade 4 ss sterk kaffe 250 gram kokosfett 1 egg 2 ss sukker Drøy 1/2 pakke Mariekjeks gelefrukter nøtter marsipan 1. Kle en brødform med matpapir. 2. Smelt sjokoladen i vannbad. Rør i kaffen. 3. Smelt kokosfett på svak varme. 4. Hell fettet, litt av gangen, i sjokoladen. Rør kraftig. 5. Visp eggedosis av egg og sukker. 6. Rør sjokolade / fettblandingen inn i eggedosisen, litt etter litt. Rør hele tiden så blandingen blir jevn og fin. 7. Legg røre og kjeks lagvis og tett i formen sammen med gelefrukter, nøtter og marsipanskiver. Pynt oppå. 8. Sett formen i kjøleskap til kaken er stiv. Oppbevares kaldt, pakket i matpapir og plastpose.

Var ganske så tidlig oppe idag egentlig til tross for at det egentlig er en av mine faste fridager, men slik er det ikke lengre. Stakk en tur innom noen timer for å jobbe litt med provisjon, har forsømt den jobben der litt i det siste mens eg har vært på jobb, siden det har vært litt andre ting å tenke på også. Men nå er man i rute igjen.

Så nå har man bare en deilig frikveld hjemme med masse levende lys og litt godt å drikke, veldig bra. Mannen min svinger seg i dette øyeblikk på kjøkkenet også og steker pepperkaker, så nå lukter det godt i hele huset her. Kanskje man skulle sette igang med å bake flere slag også. Må jo jobbe litt med å lage noen faste årlige tradisjoner, trenger det.

Prøvd seg på en aldri så liten julehandel.

Da er man endelig kommet seg i full gang med opplæringen av min nye jobb samtidig som eg driver med opplæring av mine etterfølgere, så det er litt småtravle tider på jobb, men det ser veldig bra ut dette her, ser stadig fremgang på alle områder og det er jo bra! Gleder meg også nå å komme i full igang med mine nye utfordringer, ser store forbedringspotensialer flere steder og for en liten tall og statistikk-nerd som meg så er jo dette midt i blinken!

Etter jobben idag så dro eg og Pål ut for å prøve å sette igang med litt juleshopping. Det å prøve å finne gaveideer til seg selv og ikke minst for andre er så absolutt ingen lett sak. Men vi endte opp med å få kjøpt en -1- gave så man er nå igang da...såvidt... Så også etter juletrepynt, fant noen ganske så fine og stilige juletrekuler på IKEA men da vi sto i kassen så oppdaget eg at ingen av disse 114 kulene hadde itredd tråd eller andre opphengsmuligheter, ikke fulgte det med heller. Aldri i verden om eg gidder, eller har tid, til å drive med slikt, så da ble det ikke mye pynt på oss idag heller. Så eg sier bare; "Ja til barnearbeid!" Fant jo ut at dette var et perfekt arbeide for små søte fingre hehe

What? Desember?

Hjelpe meg, hva skjer? Desember...allerede.. Aner vel egentlig ikke helt hvordan eg skal klare å rekke over alt eg burde ha gjort i går. Pleier liksom ikke å være noe stresset før jul men føler at eg kan bli det iår. Jaja det er jo egentlig bare å ta en ting om gangen og starte i en ende. Alt ordner seg til slutt for snille gutter. Pleier ihvertfall å gjøre det.

Søndag som var var det 1. søndag i advent også, men det gikk meg egentlig hus forbi, så det er ingen adventstake her i gården, men vi skal vel klare å lage jul her uansett vil eg tro. Begynte ihvertfall med litt soft-julepynting her på søndagen som var, men ser at man må nok ut for å kjøpe en del ting til. Har også gått litt over juletrepynten vi har liggende og det var ganske så bedrøvelig. Her må man kjøpe noe nytt, eller kanskje man skulle ha juleverksted en kveld. Det hadde tatt seg ut!

Glemte helt å nevne. Svigermor var jo innom hotellet her rett før 1. desember og leverte julekalendre til oss, denne hadde eg helt glemt (ikke bra det der) Så idag hadde eg den store glede av å åpne hele tre luker på engang, ble vel egentlig ikke noe mindre stresset av det hehe. Da gikk ihvertfall tiden fort...